DARI BUMI NUSANTARA KE PIRING KITA
Buku *Dari Bumi Nusantara ke Piring Kita* bukanlah buku biasa. Ini adalah buku non-fiksi berukuran besar dengan jumlah 64 halaman, dilengkapi hasil riset mendalam oleh Steffi dan ilustrasi cantik karya Widya. Setiap halaman menyajikan informasi yang kaya dan visual yang memukau, mengajak pembaca menjelajahi kekayaan pangan Nusantara secara menarik.
Ensiklopedia ini dibuat dengan Cita untuk pangan lokal. Bertujuan untuk mengenalkan ragam pangan lokal dari bahan-bahan yang tersedia di Bumi Indonesia.
Cerita tentang kekayaan pangan lokal serta ragam olahannya harus terus dilestarikan dan diwariskan ke generasi berikutnya.
Masakan Nusantara tidak jauh dari Budaya yang tercipta dari proses memasaknya. Melukiskan indahnya perbedaan yang ada di Indonesia.